Эпидемиологическая ситуация и меры профилактики сальмонеллеза
Во многих странах сальмонеллез является проблемой здравоохранения, и наносит ощутимый экономический ущерб. В нашей стране сальмонеллез – первый по распространенности зооантропоноз (инфекционное заболевание общее для человека и животных), распространен среди диких и домашних животных, особенно среди тех, мясо которых используется людьми в пищу (птица, свиньи и крупный рогатый скот). НередкоContinue Reading